Ang pagputos sa pagkaon nag-okupar sa usa ka hinungdanon nga posisyon sa paghimo sa pagkaon ug sirkulasyon, apan samtang nagdala sa mga benepisyo ug kasayon sa mga tawo sa kalikopan tungod sa mga basura sa kalikopan nga hinungdan sa basura. Busa, sa bag-ohay nga mga tuig, ang pag-andam ug paggamit sa mga makaon nga pakete nga pakete nga gidala sa balay ug sa gawas sa nasud. Sumala sa panukiduki, ang makaon nga pakete nga pakete nga adunay mga kinaiya sa berde nga pagpanalipod sa kalikopan, kaluwasan ug biodegradable. Masiguro niini ang kalidad sa pagkaon pinaagi sa pasundayag sa resistensya sa oxygen, resistensya sa umog ug pag-isa sa paglalin sa kinabuhi sa pagkaon. The edible inner packaging film is mainly made of biological macromolecular materials, which has a certain mechanical strength and low oil, oxygen and water permeability, so as to prevent the leakage of seasoning juice or oil, and the seasoning will be damp and mildewed In addition, it has a certain water solubility and is convenient to eat. Uban sa kusog nga pag-uswag sa industriya sa pagproseso sa akong nasud, ang aplikasyon sa makaon nga mga pelikula sa sulud sa sulud sa mga kondisyon anam-anam nga modaghan sa umaabot.
01. Sodium carboxymethyl cellulose
Ang sodium carboxymethyl cellulose (cmc-na) usa ka carboxymethylated derivative sa cellulosose ug ang labing hinungdanon nga ionic cellulose gum. Ang sodium carboxymethyl cellulose sagad usa ka anionic polymer compound nga giandam pinaagi sa pag-reaksyon sa natural nga cellulose nga adunay gibug-aton nga alkali ug monochloroactic acid, nga adunay usa ka libo sa milyon-milyon. Ang CMC-na puti nga fibrous o granular powder, walay baho, dili maayo, hygroscopic, dali nga magkatibulaag sa tubig aron maporma ang usa ka transparent colloidal solution.
Ang sodium carboxymethyl cellulose usa ka klase nga thickener. Tungod sa maayo nga mga kabtangan sa kini nga gimbuhaton, kaylap nga gigamit kini sa industriya sa pagkaon, ug gipasiugda usab ang paspas ug himsog nga pag-uswag sa industriya sa pagkaon sa usa ka sukod. Sama pananglit, tungod sa piho nga makapalibog ug emultifying epekto, mahimo kini gamiton aron mapalig-on ang mga yogurt nga ilimnon ug madugangan ang viscosity sa yogurt system; Tungod sa pipila ka mga hydrophilicity ug mga kabtangan sa rehydration, mahimo kini gamiton aron mapaayo ang pagkonsumo sa pasta sama sa tinapay ug steamed nga tinapay. kalidad, nga gipalapdan ang kinabuhi sa estante sa mga produkto sa pasta, ug pagpalambo sa lami; Tungod kay kini adunay usa ka piho nga epekto, maayo ang labi ka maayo nga pagporma sa gel sa pagkaon, mao nga mahimo kini gamiton aron mahimo nga jelly ug jam; Mahimo usab kini gamiton ingon usa ka makaon nga film sa coating ang materyal nga gikomproso sa uban nga mga tonokener ug gipadapat sa sulud sa pipila nga mga pagkaon, ug tungod kay kini usa ka makaon nga materyal, dili kini hinungdan sa mga epekto sa kahimsog sa tawo. Busa, ang grade-grade cmc-na, ingon usa ka sulundon nga additive sa pagkaon, kaylap nga gigamit sa paghimo sa pagkaon sa industriya sa pagkaon.
02. Sodium carboxymethylcellule edible film
Ang Carboxymethyl cellulose usa ka cellulose eter nga mahimong maporma kaayo nga mga pelikula sa porma sa mga thermal gels, busa kini kaylap nga gigamit sa mga industriya sa parmasyutiko ug pagkaon. Ang Carboxymethyl cellulose nga pelikula usa ka episyente nga oxygen, carbon dioxide ug lipid babag, apan kini dili maayo nga pagbatok sa transmission transmission sa tubig. Ang mga makaon nga mga pelikula mahimong mapaayo pinaagi sa pagdugang mga materyales sa hydrophobic, sama sa mga lipid, sa solusyon nga nagporma sa pelikula busa, nailhan usab nga usa ka potensyal nga lipid derivative.
1. Ang CMC-Lotus nga ugat sa kahoy nga makaon nga pelikula sa kahoy nga makaon makatagbo sa mga kinahanglanon sa greenness, luwas nga pagkaon apan dili lamang makapakunhod sa epekto sa packaging. Gilauman nga maugmad ug ipadapat sa instant noodles, instant nga kape, instant nga oatmeal ug soyoal gatas sa gatas sa umaabot. Ang sulud sa sulud sa sulud nagpuli sa tradisyonal nga plastik nga pelikula.
2
3
4
Post Oras: Peb-14-2025